Nữ minh tinh qua đời ở tuổi 99 ngừng tim khi hôn mê tại Trung tâm y tế Ronald Reagan UCLA Medical Center vào ngày 18 tháng 12 năm 2016, năm mươi ngày sau khi trở thành người sống trăm tuổi. Các nguyên nhân tử vong được đưa ra là "Ngừng tim phổi, Bệnh động mạch vành và Bệnh mạch máu não".[1][37] Zsa Zsa đã nằm trên giường bệnh với các thiết bị hồi sức trong 5 năm trước đó.[38]

Tang lễ của Gabor được tổ chức vào ngày 30 tháng 12 trong một buổi lễ Công giáo tại Nhà thờ Church of the Good Shepherd ở Hillsly Hills với khoảng 100 người đến viếng.[39] Tro cốt của bà được đặt trong một hộp hình chữ nhật bằng vàng được chôn tại Westwood Village Memorial Park Cemetery.[40]